食材グループ
PROCESSED FOODS GROUP
「メニューを提案」→「素材を国内外から調達」→
「加工して製品化」→「お客さまのもとへお届け」
私たちはこれらをワンストップで対応
食材グループ取り扱い商品
畜産品
牛豚鶏、チーズ、アイスクリーム等を、北中米、EU、オセアニアから輸入しています。お客さまの希望するレシピや品質を、世界各地の工場で作り上げています
素材加工品
冷凍野菜や水産加工品を国内外の工場で製造し輸入しています。素材の産地に近く、トレース管理がしっかりとした工場を選定しています
調理加工品
スープ、パスタソース、アジアンソース、焼き鳥、かき揚げ等々、幅広い食材を国内外の提携工場と協力してお客さまにお届けしています
飲料・デザート
フルーツジュース、フォンダンショコラ、チーズケーキ・バターケーキ等、海外の特徴ある商材を輸入し、本場の味を追求しています
菓子・器材
レストランのレジ周りで販売される菓子やおもちゃを取り扱っています。また、調理用ボウル等の器材やヘアキャップ、タオル等を海外で製造し輸入しています
商品開発
お客さまのメニュー開発のサポートを行います。開発するだけではなく、実際に国内外の提携工場の製造ラインへ組み込むよう働きかけていきます
商品開発・素材調達・製品加工・輸入・物流提案、
これらの業務で蓄積した経験やノウハウを、
お客さまのニーズに合わせてフル活用
食材グループでは、国内外から食材を調達し、全国の外食チェーン、ファーストフード店、カフェチェーン、スーパーマーケットの総菜コーナー等へ提供しています。食材のみならず、食品に関連する器材、例えば調理用のボウルやタオル等も取り扱っています。
海外の調達先は、ヨーロッパ、東南アジア、オセアニア、北米、中米、南米、アフリカと正に世界中です。お客さまのニーズに合わせ、どこへでも行きます。
私たちは、単なる食材の輸入にとどまらず、お客さまのニーズに沿って商品を開発し、国内外から素材を仕入れ、多くの提携工場で製品に加工することで、一貫した製品管理のもと、お客さまに安心安全な製品をお届けすることができます。
「美味しい料理を作ることができた」とお客さまに満足していただくことが食材グループメンバーの最大の喜びです。