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地中海に浮かぶマルタ共和国、その首都バレッタにて畜養本マグロの買付を開始しました。
地中海畜養マグロの主産地マルタ。水揚げ後すぐに急速冷凍、鮮度は抜群です。
今年も、色目、脂の乗り、ともに高品質なマグロに仕上がっています。